mmm...SOCKERKAKA

 

 

 

 

 

 

Vår

Känns i luften

har varit Ledig idag

först Frissan på förmiddagen

fick ordning på utväxt och slitna toppar

Skönt !

att få känna sig lite fräschare

 

&

 

så har vi bakat
 Liten & Jag

Klassisk Sockerkaka
 blev det

finns det något godare till kaffet

 en skiva nybakad varm Sockerkaka

 

det är Lycka !  

 

 

här kommer Receptet...

 

SOCKERKAKA

150g SMÖR
3 ÄGG
2,1/2 dl SOCKER
3,1/2 dl MJÖL
1tsk BAKPULVER
2tsk VANILJSOCKER
eller
RIVET SKAL av 1/2 CITRON   

 

 gör såhär
 

   Smält matfett

 och låt det svalna

vispa ägg & socker pösigt

blanda mjöl , bakpulver , vaniljsocker

rör försiktigt ner det i äggsmeten

tillsätt smälta smöret

 

häll i smeten i en smord brödad form

grädda i 150 - 175 grader i ca 35 min

 

Sedan är det bara att Njuta !

 

________________

 

 

*

 

Fin Fortsättning på Veckan Önskar Jag