GODASTE HALLONKAKAN

B A K A R ...

En enkel och god kaka 

M u m s !

och en mini till sonen ...

I helgen bakade jag en supergod och enkel vit kladdkaka med hallon .

Älskar när det är lätt och snabbt att svänga ihop och det blir sådär supergott.

Känns ju alltid mysigt att bjuda på hembakt .

Serverade kakan på den nya fina träbrickan som jag fått till min webbutik .

Kändes sådär rustikt och extra att servera så...

Och så med lite smörpapper under ,

Älskar det , tycker det är så snyggt med smörpapper !

Har fått så många frågor om receptet så det kommer här nedan 

V I T   H A L L O N K L A D D K A K A

100 g  SMÖR

2 ÄGG

2,5 dl  STRÖSOCKER

0,5 msk VANILJSOCKER

LITE RIVET SKAL AV CITRON

NÅGRA DROPPAR CITRONSAFT

2 dl VETEMJÖL

FRYSTA HALLON

1 st form 22cm , gärna löstagbar kant

° Smält smöret 

° Blanda i äggen , strösockret , vaniljsocker och citron

° Rör i  vetemjölet

° Smörj och ströa med ströbröd en forn

° Häll i smeten och stick i hallon

Grädda mitt i ugnen i 175 °c i 20 min eller tills kakan fått lite färg

Ta ut ur ugnen och dofta med lite florsocker 

Njut som den är till fikat eller med lite lättvispad grädde ...

__________________

°

L Y C K A   T I L L 

• 
  

OM ATT BOA IN SIG

Varm och ombonat i soffan med nya kuddar i havre och naturliga toner...

V å r i g   N y h e t  !

en fin liten bomullsfilt ...

 Älskar detta lilla fina skåp ...

S ö t a   s m å   Ä g g  ...

N u    s t a n n a r    v i    h e m m a !

Oron för virus och värds läget , hälsan , våra äldre anhöriga , ekonomin och hur allt ska bli.

Ja den oron delar vi alla.

Och visst känns det !

Men just nu måste vi behålla lugnet & försöka blicka framåt.

Vi får lära oss att leva med krisen och den kommer ju faktiskt inte vara för alltid.

Dom flesta av oss som är friska och inte har hög ålder kommer klara att bli sjuka.

Inför våra barn är det ju oxå extra viktigt att vi behåller lugnet och att vara deras trygga punkt. 

Att leva mera i hemma , ta hand om varandra lite extra och boa in sig det är ju inte heller helt fel.

Det kommer att komma något positivt ur detta oxå 

& Kriser gör oss faktiskt Starkare.

Vi kommer komma närmare varandra och få mer tid tillsammans när vi  får vara mer med våra nära.

Vi kommer kanske vara mer utomhus  , hitta på andra saker med familjen 

 som vi  kanske inte gör i vanliga fall .

 Fina Skogsutlykter , Friluftsliv och mysiga brädspelskvällar .

Igår pysslade jag om sonen lite extra och lagade riktigt god middag.

Hemlagade köttfärsbiffar med sås och kokt potatis , så gott det blev .

Och så bakade jag en go kaka til kvällsfikat ,

tände massor med ljus och kröp upp tillsammans i soffan.

Och viss känns det extra viktigt att mysa till det och göra det ombonat och fint hemma nu när det är 

där  vi ska tillbringa så  mycket tid.

För er som är sugna att handla så är ju min nätbutik öppen dygnet runt .

Jag skickar paket som vanligt alla dagar.

 Och om du bor i Örebro så kör vi hem och ställer påsen utanför din dörr utan extra kostnad .

Betalningen löser vi enkelt med swish.

Ta nu hand om er 

&

Varm Stor Styrkekram Till er Alla

_____________

*

VÅRSOL & UTFLYKT

Härlig dag med utflykt till naturreservatet ....

Min vän Ida

Härlig promenad med hundarna

B l å s i p p o r....

I s a k ...

Igår var härligaste dagen på länge . 

Strålande sol från en blå himmel och klar luft och vår.

Skön promenad med fina vännen och två hundar , då jag är hundvakt åt en kompis fina hund Isak.

Hederliga limpmackor och kaffe smakade fin fint i friska luften .

Tänk att det alltid smakar så bra utomhus...

Fåglarna kvittrade sina vårläten och bland löven såg vi första små ludna blåsipporna.

Efter all oro man känner för coronavisus och nyhetsläget i värden ,

kändes det extra bra att få fylla på med ny energi och feel good och bara känna att våren och hoppet 

återvänder.

På torsdag skulle vi haft vårat Inredningsevent med föreläsning och mingel.

Men har nu tagit beslut om att flytta fram det tills läget är stablit igen .

Känns bra ändå att ta sitt ansvar , och det hoppas man att alla gör i dessa dagar.

Det kanske kommer något gott ur det här tillslut .

Vi kommer umgås mer med våra närmaste,

 kanske vara med utomhus och hitta på  trevliga saker som för

 oss samman....

Stor Kram på er och ta hand om er 

Kärlek till Alla

______________

*